Választható utazási mód:
Útvonal:
Budapest-Villány-Budapest
Program:
1. nap: Budapest – Villány
Kora délután érkezünk a borok városába, Villányba. Rövid boros köszöntéssel üdvözölnek minket a pincészet tulajdonosai. Elfoglaljuk szobáinkat, és már délután el is kezdődhet a képzés. A borok világába történő rövid bevezető után előadásokat hallgatunk a villányi borvidékről, a fehérborokról, a rézborokról. A hallottak után megkóstoljuk a borvidékre jellemző borokat, ezzel szoktatva érzékeinket a kerek savakhoz. A bor önmagában is az Istenek itala, de igazi élményt sok esetben akkor tud nyújtani, ha társítjuk egy étel ízéhez, mivel így kapunk teljes gasztronómiai és érzékszervi élményt. A mai napi tanulást tehát egy igazi gasztronómiai élménnyel pecsételjük meg. Négyfogásos menünk mellett 6 féle bort kóstolunk.
2. nap: Villány
A reggelit követően folytatjuk ismereteink bővítését. A délelőtt folyamán kirándulást teszünk a borvidéken, megszemléljük az ültetvényeket. Bemutatják nekünk a szőlőt egészészen a talaj előkészítésétől a szüretig. Tudást szerzünk a szőlő kezelése, ápolása terén, mely kiterjed az éghajlati és termőterület szerinti tudásra is. Ezt követi egy technológiai pinceséta, mely keretén belül részletes ismereteket szerzünk arról, hogyan történik a bor érése. Megtapasztaljuk, milyen kémiai folyamatoknak kell végbe mennie ahhoz, hogy tökéletes bort kapjunk. Az ebéd után a délutánt gyakorlati tanulással folytatjuk (boraromák felismerése), majd Villány igazi rubint égköveiről, a vörösborokról szerzünk mélyre ható ismereteket. Este a Bortrezor Pince látogatása előzi meg bőséges vacsoránkat. Mivel már a vörösborok terén is otthonosan mozgunk, így 12 féle bor kóstolása kíséri ötfogásos lakománkat.
3. nap: Villány – Budapest
Reggeli után biztos mindenkit elönt a vizsgadrukk. De nincs ok aggodalomra, ugyanis egy gyakorló óra keretében még lesz idő az utolsó hajrára. Ezt követően eljön a nagy pillanat: a vizsga. A számonkérés felöleli mindazt a tudást, amit az elmúlt két nap alatt szereztünk. Természetesen a sikeres vizsga után mindenkinek kijár a címzetes Sommelier titulus, de valójában nem a „diploma” az, amit valójában a legnagyobb elismerésnek tekintünk, hanem az a különleges tudás, melyet kaptunk. A tudáspróba izgalmait az ebéd feledteti velünk. Mielőtt hazatérnénk, átvehetjük a diplománkat az eredményhirdetést követően. Büszkén és igazán borértő emberként indulunk haza.
Fekvése:
Nincs még egy olyan ország a világon, melynek annyi kimagasló bortermelő vidéke lenne, mint Magyarországnak: szám szerint huszonkettő.
Manapság a magyar borok ismét visszanyerték tekintélyüket és nemcsak divat, de lassan elvárás is érteni egy magyar embernek a magyar borhoz.
Borászképző programunk professzionális betekintést és oktatást nyújt a kerek savak és tanninok világába. Egy hétvége alatt profi borászoktól megtanuljuk a borász szakma alapjait, a szőlő lelkébe tekintünk, elsajátítjuk, hogyan kell élvezni és értékelni egy szép bort. A hétvége elteltével pedig egy olyan tudással gazdagodunk, mely teljesen átformálja ízlésvilágunkat, értéket és mértéket ad.
Elhelyezés:
2 éjszaka panzió***
Felszereltsége:
2 ágyas zuhanyzós/WC-s szobákban
Ellátás:
Félpanzió
SUN+ :
félpanzió +ebéd a 2. és 3. napon
Egyéb információk:
stornóbiztosítás (1,5%) és a belépők költség
| Indulás |
Nap/éj |
Típus |
Ellátás |
Utazás |
|
Felár:
Egyágyas felár: 21.000,- Ft
Az ár tartalmazza:
Utazást autóbusszal , szállást 1 éjszakára a megadott ellátással
IdegenvezetéstAz ár nem tartalmazza:
A részvételi díj a stornóbiztosítás (1,5%) és a belépők költségét NEM tartalmazza
: +36 1 301 08 40
: +36 30 680 680 4
